Theopetra Estate – Rot

ine fruchtige Rotweincuvée aus den biologisch angebauten Trauben der thessalischen Rebsorte Limniona sowie der internationalen Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Wein reift für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Im Glas eine leuchtende tiefrote Farbe. In der Nase fruchtige Aromen nach roten Früchten, Pflaumen und Sauerkirschen, würzigen Aromen nach Muskatnuss, Nelken und schwarzem Pfeffer, sowie süßlichen Nuancen nach Schokolade und Karamell. Vollmundig im Geschmack mit reichen und samtigen Tanninen und einem komplexen Abgang.

Passt zu: T-Bone Steak, Kalbskoteletts, gefüllte Paprika und Tomate mit Reis sowie würzigen Käsesorten wie Graviera.